SKU 252 Categorie

Hollandse lams shoarma

5.7422.95

Wissen

5.7422.95

gewicht
Deze optie is verplicht
250 g - € 5.74 500 g - € 11.47 750 g - € 17.21 1000 g - € 22.95
Clear selection
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter

Beschrijving

Hollandse lamsshoarma. Lekker in een pitabroodje met een beetje rauwkost en knoflooksaus.

Herkomst: Nederland
Schema: Bout

Bereidingswijze voor in de koekenpan: Haal de lamsshoarma 1 uur voordat het vlees de koekenpan in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Zorg dat de koekenpan goed heet is. Laat boter smelten in de koekenpan totdat de boter een goudbruine kleur krijgt. Ongeveer 1 minuut rondom bruin braden op middelhoog vuur. Daarna ongeveer 3 minuten, op laag vuur rustig laten braden.

Bewaren: Rauw lamsvlees kan maximaal 4 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 ?. Bereid lamsvlees is 2 tot 3 dagen te bewaren in de koelkast bij een temperatuur van 4 ?. Lamsvlees kan 6 tot 12 maanden in de diepvries bewaard worden bij een temperatuur van -18 ?. Vries het lamsvlees in op de dag van bezorging wanneer u wenst het lamsvlees langer dan 4 dagen te bewaren. Bewaar uit voorzorg liever geen bereid vlees dat is overgebleven van de barbecue. Dit vlees heeft meestal te lang buiten de koelkast gestaan.

Ontdooien: Bevroren lamsvlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het lamsvlees blijft sappig. Lamsvlees niet laten ontdooien op het aanrecht, op de verwarming of in warm water. Kleine stukken lamsvlees kunnen ontdooid worden in de magnetron op de ontdooistand. Bij te grote stukken lamsvlees zal de buitenkant gaar worden terwijl de binnenkant nog bevroren is. Lamsvlees wat reeds ontdooit is geen tweede keer invriezen.

Extra informatie

Voedingswaarde

energie_kj=0, energie_kcal=0, vetten=0, vetten_verzadigd=0, koolhydraten=0, suikers=0, vezels=0, eiwitten=0, zout=0