Thuisbezorgd op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag in Nederland en België - In Nederland: gratis verzending vanaf €60

    Kalfs brochette

    3.36

    Het meest malse stukje vlees van het kalf, geregen op een stokje en gereed voor op de barbecue. Gekruid met Braziliaanse kruiden.

    Wissen
    Gewicht

    type_ras
    Herkomst

    Schema

    type_engels
    Bereiden

    <h3>Bereidingswijze voor op de barbecue</h3>
    <ul class="bullet">
    <li>Haal de kalfs brochette 1 uur voordat het vlees de barbecue op gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.</li>
    <li>Op een goed verhitte barbecue ongeveer 3 minuten rondom laten braden.</li>
    </ul>

    Bewaren

    <ul class="bullet">
    <li>Rauw kalfsvlees bederft snel. Rauw kalfsvlees kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 ℃.</li>
    <li>Bereid kalfsvlees is 2 tot 3 dagen te bewaren in de koelkast bij een temperatuur van 4 ℃.</li>
    <li>Kalfsvlees kan 6 tot 12 maanden in de diepvries bewaard worden bij een temperatuur van -18 ℃.</li>
    <li>Vries het kalfsvlees in op de dag van bezorging wanneer u wenst het kalfsvlees langer dan 2 dagen te bewaren.</li>
    <li>Bewaar uit voorzorg liever geen bereid vlees dat is overgebleven van de barbecue. Dit vlees heeft meestal te lang buiten de koelkast gestaan.</li>
    </ul>

    Ontdooien

    <ul class="bullet">
    <li>Bevroren kalfsvlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het kalfsvlees blijft sappig.</li>
    <li>Kalfsvlees niet laten ontdooien op het aanrecht, op de verwarming of in warm water.</li>
    <li>Kleine stukken kalfsvlees kunnen ontdooid worden in de magnetron op de ontdooistand. Bij te grote stukken kalfsvlees zal de buitenkant gaar worden terwijl de binnenkant nog bevroren is.</li>
    <li>Kalfsvlees wat reeds ontdooit is geen tweede keer invriezen.</li>
    </ul>

    Recepten
    Artikelnummer: 204 Categorieën: , ,
    Bijwerken van …
    • Geen producten in je winkelmand.