Heerlijk mals kogelbiefstukje gevuld met huisgemaakte roomkaas, omringd door diverse pepers en afgetoefd met een kruidenbotermedaillon. Deze zal wegsmelten in de pan, wat een geur- en smaaksensatie met zich mee zal brengen.
Mini muiderslotje
€6.39 – €15.98
| Gewicht | Niet beschikbaar |
|---|---|
| Gewicht | circa 200 gram, circa 300 gram, circa 400 gram, circa 500 gram |
| Ras | Belgisch Wit Blauwe |
| Herkomst | Nederland |
| Schema | Spierstuk |
| Engels | Baby Top | Top Round Steak |
| Bewaren | Rauw rundvlees bederft snel. Rauw rundvlees kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 ℃. Bereid rundvlees is 2 tot 3 dagen te bewaren in de koelkast bij een temperatuur van 4 ℃. Rundvlees kan 6 tot 12 maanden in de diepvries bewaard worden bij een temperatuur van -18 ℃. Vries het rundvlees in op de dag van bezorging wanneer u wenst het rundvlees langer dan 2 dagen te bewaren. Bewaar uit voorzorg liever geen bereid vlees dat is overgebleven van de barbecue. Dit vlees heeft meestal te lang buiten de koelkast gestaan. |
| Ontdooien | Bevroren rundvlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het rundvlees blijft sappig. Rundvlees niet laten ontdooien op het aanrecht, op de verwarming of in warm water. Kleine stukken rundvlees kunnen ontdooid worden in de magnetron op de ontdooistand. Bij te grote stukken rundvlees zal de buitenkant gaar worden terwijl de binnenkant nog bevroren is. Rundvlees wat reeds ontdooit is geen tweede keer invriezen. |
