De New York Strip uit de dunne lende heeft een fijne marmering, is bijzonder mals, aromatisch en is zeer smaakvol mede door het kleine vetrandje wat het premium stuk vlees omarmd.
New York Strip
€49.95 – €124.88
| Gewicht | Niet beschikbaar |
|---|---|
| Gewicht | circa 1000 gram per stuk, circa 1500 gram per stuk, circa 2000 gram per stuk, circa 2500 gram per stuk |
| Herkomst | |
| Schema | |
| Engels | |
| Bereiden | Bereidingswijze voor in de oven Haal de New York Strip 1 uur voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Bereidingswijze voor op de barbecue Haal de New York Strip 1 uur voordat het vlees de barbecue op gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Kerntemperatuurmeter bestellen |
| Bewaren | Rauw kalfsvlees bederft snel. Rauw kalfsvlees kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 ℃. |
| Ontdooien | Bevroren kalfsvlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het kalfsvlees blijft sappig. |
Gerelateerde producten
Registreren
Let op: de laatste verzenddag voor de kerst zal donderdag 19 december 2019 zijn! Wel kunt u uw bestellingen t/m 24 december 2019 in de winkel ophalen.