Niet bevroren, maar vers & gekoeld thuisbezorgd, dinsdag t/m zaterdag - Gratis verzending vanaf 60 euro - Voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

Runderworst

1.59

Verse worst van het Belgisch wit-blauwe rund uit eigen worstmakerij.

Wissen
Gewicht

Ras

Herkomst

type_schema
type_engels
Bereiden

<h3>Bereidingswijze voor in de koekenpan</h3>
<ul class="bullet">
<li>Haal de worst 1 uur voordat hij de koekenpan in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.</li>
<li>Zorg dat de koekenpan goed heet is.</li>
<li>Laat boter smelten in de koekenpan totdat de boter een goudbruine kleur krijgt.</li>
<li>Ongeveer 1 minuut rondom bruin braden op middelhoog vuur. Daarna ongeveer 8 minuten, op laag vuur rustig laten braden.</li>
</ul>
<h3>Bereidingswijze voor op de barbecue</h3>
<ul class="bullet">
<li>Haal de worst 1 uur voordat het vlees de barbecue op gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.</li>
<li>1 minuut kort roosteren boven heet vuur in het midden van de barbecue.</li>
<li>Vervolgens ongeveer 8 minuten rustig laten garen aan de zijkant van de barbecue. Draai de verse worst regelmatig om.</li>
</ul>

Bewaren

<ul class="bullet">
<li>Rauw rundvlees bederft snel. Rauw rundvlees kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 ℃.</li>
<li>Bereid rundvlees is 2 tot 3 dagen te bewaren in de koelkast bij een temperatuur van 4 ℃.</li>
<li>Rundvlees kan 6 tot 12 maanden in de diepvries bewaard worden bij een temperatuur van -18 ℃.</li>
<li>Vries het rundvlees in op de dag van bezorging wanneer u wenst het rundvlees langer dan 2 dagen te bewaren.</li>
<li>Bewaar uit voorzorg liever geen bereid vlees dat is overgebleven van de barbecue. Dit vlees heeft meestal te lang buiten de koelkast gestaan.</li>
</ul>

Ontdooien

<ul class="bullet">
<li>Bevroren rundvlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het rundvlees blijft sappig.</li>
<li>Rundvlees niet laten ontdooien op het aanrecht, op de verwarming of in warm water.</li>
<li>Kleine stukken rundvlees kunnen ontdooid worden in de magnetron op de ontdooistand. Bij te grote stukken rundvlees zal de buitenkant gaar worden terwijl de binnenkant nog bevroren is.</li>
<li>Rundvlees wat reeds ontdooit is geen tweede keer invriezen.</li>
</ul>

Recepten
SKU: 33 Categorieën: ,
Bijwerken van …
  • Geen producten in je winkelmand.