Spareribs worden vrijwel over de hele wereld geserveerd. In de Oosterse keuken tot in de Zuid-Amerikaanse keuken. Deze Oosterse variant is bereid in een licht zoete marinade. Onze spareribs worden uitgesneden uit de kromme ribbetjes die aan de binnenkant van de ribkarbonade zitten. Uit dit deel worden de spareribs gehaald van de beste kwaliteit. Spareribs worden natuurlijk met de vingers, dus zonder bestek gegeten. Lekker kluiven en om je vingers er bij af te likken. Tip: Zorg voor servetten binnen handbereik!