SKU 114 Categorie

Varkens shoarmavlees

3.2412.95

Wissen

3.2412.95

gewicht
Deze optie is verplicht
250 g - € 3.24 500 g - € 6.47 750 g - € 9.71 1000 g - € 12.95
Clear selection
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter

Beschrijving

Shoarma zijn gekruide varkensreepjes en is een gerecht uit het Midden-Oosten.

Ras
Heyde Hoeve Duroc

Herkomst
Nederland

Bereiden
Bereidingswijze voor in de koekenpan: Haal de shoarma 1 uur voordat het vlees de koekenpan in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Zorg dat de koekenpan goed heet is. Ongeveer 15 minuten roerbakken op laag vuur. *Ongeveer 90 gram shoarma per broodje

Bewaren
Rauwe kip en kalkoen zijn 2 dagen te bewaren in de koelkast. Bereide kip en kalkoen zijn 3 tot 4 dagen te bewaren in de koelkast. Bewaar uit voorzorg liever geen bereid vlees dat is overgebleven van de barbecue. Dit vlees heeft meestal te lang buiten de koelkast gestaan. Rauwe kip en kalkoen is zo’n 8 maanden te bewaren in de vriezer bij een temperatuur van -18 ?. Bereide kip is ingevroren circa 3 maanden houdbaar. Vries de kip en kalkoen in op de dag van bezorging.

Ontdooien
Bevroren kip en kalkoen afgedekt bewaren in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het vlees blijft sappig. Het vlees niet laten ontdooien op het aanrecht, op de verwarming of in warm water. Kleine stukken kip en kalkoen kunnen ontdooid worden in de magnetron. Bij te grote stukken vlees zal de buitenkant gaar worden terwijl de binnenkant nog bevroren is. Kip en kalkoen wat reeds ontdooit is geen tweede keer invriezen.