Heerlijk mals en mager vlees met een geweldige smaak uit eigen land. Eend is een dier dat van oudsher veel op de Veluwe wordt gehouden. Er is daar in de loop der jaren een enorme expertise opgebouwd. De Veluwse eend is speciaal voor de gastronomie vanwege het hoogwaardige verwerkingsproces, wat zorgt voor een eindproduct van een bijzonder hoge kwaliteit. De dieren worden grootgebracht bij Veluwse eendenhouders die conform strenge kwaliteitseisen werken. De dieren krijgen plantaardig voedsel en groeien op in ruime, lichte en vooral diervriendelijke stallen. Tevens krijgen de dieren geen medicijnen en antibiotica toegediend.