Niet bevroren, maar vers & gekoeld thuisbezorgd, dinsdag t/m zaterdag - Gratis verzending vanaf 60 euro - Voor 14:00 uur besteld, morgen in huis

Wildzwijn mortadella met zwarte truffel

4.19

Mortadella gemaakt van wildzwijn en zwarte truffels uit de streek. Op smaak gebracht met een fijne mix van specerijen en kruiden. Uitstekend geschikt voor op de boterham maar ook zoals de Italianen doen, bij de maaltijd. Een van de typische producten van de traditie van Umbrië is de Norcia, Zwarte Truffel (“Tartufo Nero di Norcia”) deze truffel wordt door Renzini verwerkt in onder andere de Mortadella. Ze varieren in grootte van een walnoot tot een sinaasappel. Normaal worden kleinere ronde Truffels gevonden, maar het zou kunnen dat door de rotsachtige bodem de Norcia een onregelmatige vorm heeft. Norcia Zwarte Truffels hebben een uitstekende en aromatische kwaliteit die zich volledig ontwikkeld in gekookte producten. Het wordt normaal gevonden in de buurt van Eikenbomen. Al met al een bijzonder product.

Bewaren

Bewaar vleeswaren in de koelkast bij een temperatuur van 4 ℃.
Na openen beperkt houdbaar.
Vleeswaren kunnen 2 tot 3 maanden in de diepvries bewaard worden bij een temperatuur van -18 ℃.
Vries de vleeswaren in op de dag van bezorging.

Ontdooien

Bevroren vleeswaren in de verpakking laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans.
Vleeswaren niet laten ontdooien op het aanrecht, op de verwarming of in warm water.
Vleeswaren die reeds ontdooit zijn geen tweede keer invriezen.

SKU: 2925 Categorie:
Bijwerken van …
  • Geen producten in je winkelmand.