Algemeen
Wraps gevuld met gemarineerde kalkoenblokjes
Zomerse wraps gevuld met gemarineerde kalkoenblokjes. Ingrediënten 800 gr kalkoenblokjes Voor de avjar 50 ml olijfolie 20 ml limoensap 2 tenen knoflook, fijngeperst 2 takjes
Zomerse wraps gevuld met gemarineerde kalkoenblokjes. Ingrediënten 800 gr kalkoenblokjes Voor de avjar 50 ml olijfolie 20 ml limoensap 2 tenen knoflook, fijngeperst 2 takjes
Avjar is een spread van aubergine en paprika en word veel gebruikt in de Turkse keuken. Het is eigenlijk een soort van tapenade wat ook
Ribkarbonades van de BBQ met een zoete saus van blauwe bessen. Ingrediënten 4 ribkarbonades Marinade 30 ml olijfolie 30 ml honing 10 ml ciderazijn 1
Malse spareribs van de BBQ waarvan het vlees zo van het bot valt. Ingrediënten 2 kg spareribs 150 ml ketchup 80 ml ciderazijn 1 tl
Zomerse tortilla’s gevuld met Gildehoen kipdij in een frisse marinade. Ingrediënten 700 gr kipdij 4 tortilla’s IJsbergsla, fijngesneden Tomaten, gesneden Chilibonen Zure room Sriracha saus
Kipdij met een rub van mediterrane kruiden en gebraden op de BBQ. Ingrediënten 8 kipdijen met been en vel 1 el verse tijm 1 tl
Short ribs met een zoete saus van de BBQ. Ingrediënten 3 kg short ribs 80 gr bruine suiker 60 ml ciderazijn 60 ml honing 100
Beef burgers met een pittige saus van de BBQ. Ingrediënten 4 Black Angus burgers 80 gr mayonaise 1 tl knoflookpoeder 20 gr sriracha saus 1
Kook verse worst in je favoriete bier en grill vervolgens op de BBQ. Ingrediënten 4 verse worsten 1 ui, fijngesneden 330 ml bier 100 ml
Drumsticks van echte poelierskwaliteit gemarineerd met een pittige rub. Ingrediënten 8 drumsticks 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngeperst 1 tl komijn 60 ml olijfolie
