Een zomerse salade, makkelijk en lekker. Ingrediënten 2 hardgekookte eieren, in vieren gesneden 75 gr bacon, gebakken en fijngesneden 200 gr kipdijen, gesneden 1 el boter 1 avocado, gesneden 4 tomaten, gesneden 150 gr ijsbergsla Zout en peper naar smaak 4 el mayonaise 1 el bieslook, gesneden 1 el yoghurt Bereidingswijze Haal de kipdij 1 …
Bak de ribkarbonade op laag vuur. Zo voorkom je het aanbranden van de Parmezaanse kaas. Ingrediënten 4 ribkarbonades Zout en peper 2 eieren, losgeklopt 120 gr parmezaanse kaas, geraspt 1 el peterselie 1 tl knoflookpoeder 1 el boter Bereidingswijze Haal de ribkarbonades 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur …
Het geheim van een goede ramen (Japanse noedelsoep) zit ‘m in de bouillon en natuurlijk het vlees. Kies daarom voor het meest malse stukje rundvlees. Ingrediënten 500 gr ossenhaas, in blokjes 1 ui, gesneden in blokjes 2 tenen knoflook, fijngeperst 1 tl gember 2 el olijfolie 1 tl sesamolie 500 ml runderbouillon 2 el sojasaus …
Creëer heerlijke Indische aroma’s in je eigen keuken. Ingrediënten 500 gr runderpoulet 1 ui, gesneden 1 el currypoeder 2 tenen knoflook, fijngeperst 1 tl gember 1 el olijfolie Zout en peper naar smaak 300 ml kokosmelk 1 el chilisaus Bereidingswijze Haal de runderpoulet 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op …