Een salade van malse kippendij geserveerd in romeinse sla bladeren. Ingrediënten 450 gr kippendijen 1 tl peper 1 tl zout 1 tl knoflookpoeder 1 el olijfolie 120 gr selderij 1 el peterselie 100 ml mayonaise 9 romeinse sla bladeren Bereidingswijze Haal de kippendijen 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op …
Spiesjes mogen uiteraard niet ontbreken bij de barbecue. Ingrediënten 500 gr kalkoenblokjes 1 groene paprika 1 rode paprika 1 gele paprika 1 courgette Zout en peper 3 el olijfolie 1 tl basilicum 1 tl chilipeper Bereidingswijze Haal de kalkoenblokjes 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. …