Black Angus burgers van de bbq

Beef burgers met een pittige saus van de BBQ.

Ingrediënten

• 4 Black Angus burgers
• 80 gr mayonaise
• 1 tl knoflookpoeder
• 20 gr sriracha saus
• 1 tl basilicum, fijngesneden
• 2 tomaten, gesneden
• 50 gr ijsbergsla, fijngesneden
• 1 rode ui, gesneden
• 4 burger broodjes

Bereidingswijze

• Haal de burgers 1 uur voordat het vlees de barbecue op gaat uit koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
• Meng de mayonaise samen met de knoflookpoeder, sriracha en basilicum in een kom.
• Grill de burgers 4 minuten per kant in het midden van de barbecue.
• Smeer de mayonaise op de binnenkanten van ieder broodje.
• Leg de burger op het broodje, vervolgens de tomaten, uien en ten slotte de ijsbergsla.