Buffalo chicken dip

Buffalo chicken dip met veel kaas. Lekker met taco-chips, maar ook voor bij de patat.

Ingrediënten

Haal de kipdijfilet 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
Laat boter smelten in de koekenpan totdat de boter een goudbruine kleur krijgt.
Ongeveer 1 minuut rondom bruin bakken op middelhoog vuur.
Voor circa 14 minuten, op laag vuur rustig laten braden.
Smelt de roomkaas en mozarella in een steelpan op middelhoog vuur.
Voeg vervolgens de kipdijfilet toe.
Serveer in een kom met verse groenten als bijgerecht.