De kip tajine is een stoofpot wat langzaam wordt gekookt op een lage temperatuur in een tajine, maar in de oven kan natuurlijk ook. Geduld moet er zijn, maar je krijgt hier een heerlijk gerecht voor terug. De kip is namelijk heerlijk mals, sappig, zacht en gevuld met de lekkerste aroma’s. Ingrediënten 2 kippenbouten 1 …
Chili con carne is echt een comfort food. Het gerecht bevat veel bonen en die zijn heel gezond. Bonen bevatten eiwitten, veel vezels en voedingstoffen. Ingrediënten 400 gr half-om-half gehakt 1 groene paprika, zaadlijsten verwijderd en gesneden 1 el chilipoeder 1 el komijn 1 el knoflookpoeder 1 el komijn 500 ml runderbouillon 200 gr tomaten, …
Hollandse lamsworstjes op smaak gebracht met licht pittige merquez kruiden uit eigen worstmakerij. Ingrediënten 4 lams merquez worsten 2 el olijfolie 4 hotdog broodjes 1 avocado 2 el mayonaise 2 el citroensap Zout en peper naar smaak Bereidingswijze Haal de lams merquez worsten 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op …
Comfort food op z’n best! Ingrediënten 400 gr kalkoenblokjes 2 el olijfolie 1 ui, gesneden 2 tenen knoflook, gesneden 1 groene paprika, gesneden 200 gr tomaten, gesneden 250 ml room Zout en peper 200 ml kippenboullion Bereidingswijze Haal de kalkoenblokjes 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten …
Doordat deze Gildehoen kippen natuurlijk opgroeien is de smaak ouderwets lekker. Kip zoals kip hoort te smaken. Échte kip met de volle smaak uit grootmoederstijd. Ingrediënten 4 kippendijen met been en vel 2 el olijfolie 45 gr hete saus 50 gr boter Zout en peper naar smaak Bereidingswijze Haal de kipdij 1 uur voordat het …
De salade zelf is heel eenvoudig te maken. Je kunt in minder dan 15 minuten een gezonde maaltijd bereid hebben. Het recept vraagt om gekookte kip, maar voor wat knapperige textuur kun je gebakken kip gebruiken. Ingrediënten 500 gr gekookte kip 2 el gesmolten boter 3 el chilisaus Meng de gekookte kip met de boter …
Een top-combinatie ovenschotel met vol van smaak! Ingrediënten 500 gr bloemkoolrijst (doe de bloemkool in een blender) 150 gr geraspte mozarella 5 eieren Zout en peper naar smaak 1 groene paprika, gesneden 70 ml room 150 gr bacon, gesneden Bereidingswijze Verhit de oven tot 190 graden. Vet de ovenschotel in met boter en bedek de …
Buffalo chicken dip met veel kaas. Lekker met taco-chips, maar ook voor bij de patat. Ingrediënten 500 gr kipdijfilet, in blokjes gesneden 120 zachte roomkaas 100 gr geraspte mozarella kaas 60 gr buffalosaus 1 el boter Bereidingswijze Haal de kipdijfilet 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Laat …
Ben je op zoek naar een makkelijk recept voor runderstoof? Dan hem je ‘m hier gevonden! Ingrediënten 500 gr runderpoulet Olijfolie 1 wortel, grof gesneden 1 pastinaak, grof genseden, 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd en gesneden 1 tl uienpoeder 8 cherrytomaten 2 tenen knoflook, fijngeperst 750 ml runderbouillon 1 tl tijm Zout en peper naar …
Een lekker bistro-recept: de varkenshaas. Klassiek is-ie lekker, maar gevuld maak je ‘m spectaculair. Ingrediënten 4 varkenshaasjes 2 wortels, in reepjes gesneden 6 zongedroogde tomaten 6 augurken 4 tenen knoflook, fijngeperst Zout en peper Bereidingswijze Haal de varkenshaas 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Verhit de …