Een heerlijke pasta met kip en Alfredo saus. Alfredo is de naam van de saus die erbij hoort en eigenlijk is het niet meer dan een eenvoudige roomsaus met wat kruiden.
Ingrediënten
2 kipfilets, in blokjes gesneden
220 gr. penne pasta
Zout en peper
Bloem
2 el boter
60 ml kippenbouillon
1 el limoensap
1 tl Dijon mosterd
3 tenen knoflook, fijngeperst
2 tl Italiaanse kruiden
250 ml room
60 gr. parmezaanse kaas
Bereidingswijze
Haal de kipfilet 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
Kook de pasta el dente.
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de kipfilet toe en bak voor circa 5 minuten.
Haal de kipfilet uit de pan.
Voeg de kippenbouillon toe aan de pan samen met de limoensap, Dijon mosterd, knoflook en Italiaanse kruiden.
Voeg de room en parmezaanse kaas toe.
Kook voor circa 2 minuten.
Voeg de kipfilet weer toe aan de pan.
Kook ten slotte voor circa 7 minuten op laag vuur.
Het geheim van een goede ramen (Japanse noedelsoep) zit ‘m in de bouillon en natuurlijk het vlees. Kies daarom voor het meest malse stukje rundvlees. Ingrediënten 500 gr ossenhaas, in blokjes 1 ui, gesneden in blokjes 2 tenen knoflook, fijngeperst 1 tl gember 2 el olijfolie 1 tl sesamolie 500 ml runderbouillon 2 el sojasaus …
De knapperige-, zoete en hartige broodkruimelkorst is een heerlijk contrast met het zachte lamsvlees. Ingrediënten Lamshaas (1 p.p.) 2 tenen knoflook, gesneden 2 el verse rozemarijn 3 lente-uitjes, fijngesneden 1 el verse munt, fijngesneden 1 el peterselie, fijngesneden 125 gr paneermeel 1 el dijonmosterd 2 el honing Grof zeezout Vers gemalen peper Bereidingswijze Haal de …
Burgers kan je bereiden op de barbecue, in de grillpan en je kan ze zelfs stomen! Hoe? De slagers van Spoelder leggen uit hoe je het lekkerste resultaat krijgt. Op de BBQ Haal de burgers 30 minuten voordat het vlees de barbecue op gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Zorg dat …
Wegens de maatregelen in België omtrent het corona virus, is het nu niet mogelijk om uw bestelling in België te laten bezorgen.Onze excuses voor dit ongemak.Team Spoelder
Kip alfredo
Een heerlijke pasta met kip en Alfredo saus. Alfredo is de naam van de saus die erbij hoort en eigenlijk is het niet meer dan een eenvoudige roomsaus met wat kruiden.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kipfilet bestellen
Gerelateerde Berichten
Beef ramen
Het geheim van een goede ramen (Japanse noedelsoep) zit ‘m in de bouillon en natuurlijk het vlees. Kies daarom voor het meest malse stukje rundvlees. Ingrediënten 500 gr ossenhaas, in blokjes 1 ui, gesneden in blokjes 2 tenen knoflook, fijngeperst 1 tl gember 2 el olijfolie 1 tl sesamolie 500 ml runderbouillon 2 el sojasaus …
Kippenbouten met verse groenten uit de oven
Kippenbouten met verse groenten uit de oven. Ingrediënten 4 kippenbouten 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd en fijngesneden 1 groene peper, zaadlijsten verwijderd en fijngesneden 1 gele peper, zaadlijsten verwijderd en fijngesneden 1 wortel, gesneden 1 ui, gesneden in ringen 1 teen knoflook, fijngesneden 100 gr. erwten 20 gr. selderij, gesneden 150 gr. aardappelen, gesneden 40 …
Lamshaasjes met een mosterd-kruidenkorst
De knapperige-, zoete en hartige broodkruimelkorst is een heerlijk contrast met het zachte lamsvlees. Ingrediënten Lamshaas (1 p.p.) 2 tenen knoflook, gesneden 2 el verse rozemarijn 3 lente-uitjes, fijngesneden 1 el verse munt, fijngesneden 1 el peterselie, fijngesneden 125 gr paneermeel 1 el dijonmosterd 2 el honing Grof zeezout Vers gemalen peper Bereidingswijze Haal de …
3 manieren om de beste burgers te bereiden
Burgers kan je bereiden op de barbecue, in de grillpan en je kan ze zelfs stomen! Hoe? De slagers van Spoelder leggen uit hoe je het lekkerste resultaat krijgt. Op de BBQ Haal de burgers 30 minuten voordat het vlees de barbecue op gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Zorg dat …