Met dit recept maak je thuis zelf de lekkerste biefstuk met jus klaar. Ingrediënten 900 gr. Black Angus rib-eye Zout Cayennepeper Zwarte peper 50 ml olijfolie 2 uien, gesneden 120 ml water 30 gr. maizena Bereidingswijze Haal de rib-eye 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Kruid de …
Lekker om te serveren met nacho chips. De perfecte borrelhap voor in de zomer. Ingrediënten 450 gr. kipfilet, in reepjes gesneden 1 el boter 1 tl komijn 1 tl chilipoeder 1 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder Zout en peper 300 gr. chunky salsa saus 100 gr. geraspte kaas Nacho chips Bereidingswijze Haal de kipfilet 1 …
Crack chicken is die klassieke combinatie van roomkaas, cheddar kaas en bacon. Serveer op brioche broodjes. Ingrediënten 450 gr. kipdijfilet, gesneden in reepjes 100 gr. bacon, gesneden in reepjes 1 el olijfolie 1 el boter Zout en peper 2 tl knoflookpoeder 1 tl paprikapoeder 100 gr. roomkaas 1 tl uienpoeder 1 tl dille 1 bosui, …
Deze zomerse, gegrilde kip met Mediterraanse kruiden combineer je met knapperige aardappeltjes uit de oven. Ingrediënten 4 kipfilets 400 gr. aardappelen, gesneden in partjes 1 ui, gesneden Zout Peper 200 ml kippenbouillon Voor de marinade 60 ml olijfolie 60 ml citroensap 6 tenen knoflook, fijngeperst 1 el oregano 2 tl nootmuskaat Bereidingswijze Haal de kipfilets 1 uur voordat het …
Fajitas met kipdijfilet is een simpel recept om te maken. De meeste tijd ben je kwijt met het snijden van de groenten. Ingrediënten 450 gr. kipdijfilet, gesneden in blokjes 1 el olijfolie 1 gele, groene en rode paprika, gesneden in reepjes 1 ui, gesneden 1 teen knoflook, fijngeperst 1 tl zout 1 tl komijn 1 tl …
De groenten in de ovenschotel voegen een behoorlijke hoeveelheid aan vitamines toe, terwijl de eieren en merquez worst veel hoogwaardige eiwitten bevatten. Een ware breakfast of champions! Ingrediënten 3 lams merquez worsten, grof gesneden 3 uien, gesneden 4 eieren 3 paprika’s; groen, rood en geel 1 courgette, fijngesneden 50 gr. geraspte kaas Olijfolie Zout en …
Heelijk malse kippendijen van de barbecue met een frisse marinade. Ingrediënten 1 kg Kippendijen 120 ml kippenbouillon 2 el olijfolie 3 el citroensap 1 el citroenschil, geraspt 2 tenen knoflook, fijngeperst 2 tl Dijon knoflook 1 tl oregano 1 tl tijm Zout en peper Bereidingswijze Haal de kippendijen 1 uur voordat het vlees bereid wordt …
Een heerlijke pasta met kip en Alfredo saus. Alfredo is de naam van de saus die erbij hoort en eigenlijk is het niet meer dan een eenvoudige roomsaus met wat kruiden. Ingrediënten 2 kipfilets, in blokjes gesneden 220 gr. penne pasta Zout en peper Bloem 2 el boter 60 ml kippenbouillon 1 el limoensap 1 tl Dijon mosterd 3 …
Als je soep als avondeten eet, is het fijn als het een vullende soep is. Deze tortellini soep is de ideale maaltijdsoep. Ingrediënten 3 kalfs verse worsten 1 el boter 1 ui, gesneden 1 shallot, gesneden 2 wortels, gesneden 4 tenen knoflook, fijngeperst 60 gr. bloem 1.250 ml kippenbouillon 400 gr. kaas tortellini 1 tl zout 1 tl peper 1 tl …
Bolognesesaus is een traditionele Italiaanse pastasaus, afkomstig uit Bologna. Bologna staat bekend om de zeer voedzame keuken en de saus is dan ook, in tegenstelling tot de meeste andere pastasauzen, behoorlijk gevuld. Ingrediënten 500 gr. rundergehakt 1 el olijfolie 100 gr. bacon, fijngesneden 2 uien, fijngesneden 2 wortels, fijngesneden 2 selderij, fijngesneden 2 tenen knoflook, …