TIPS VAN DE AMBACHTELIJKE SLAGER

Algemeen

Buffalo chicken dip

Buffalo chicken dipĀ met veelĀ kaas. Lekker met taco-chips, maar ook voor bij de patat. IngrediĆ«nten 500 gr kipdijfilet, in blokjes gesneden 120 zachte roomkaas 100 gr

Algemeen

Klassieke runderstoofpot

Ben je op zoek naar een makkelijk recept voor runderstoof? Dan hem je ‘m hier gevonden! IngrediĆ«nten 500 gr runderpoulet Olijfolie 1 wortel, grof gesneden

Algemeen

Gevulde varkenshaas

Een lekker bistro-recept: deĀ varkenshaas. Klassiek is-ie lekker, maar gevuld maak je ‘m spectaculair.Ā  IngrediĆ«nten 4 varkenshaasjes 2 wortels, in reepjes gesneden 6 zongedroogde tomaten 6

Algemeen

IbƩrico ribkarbonade met knoflookboter

De unieke gemarmerde structuur van het IbƩrico varken zorgt voor een ongekende malsheid. Ingrediƫnten 4 IbƩrico ribkarbonades Zout en peper 2 tl rozemarijn 2 tenen

Algemeen

Kalkoen involtini

InvoltiniĀ zijn Italiaanse kalfs- of kalkoenrolletjes, met een heerlijke vulling. IngrediĆ«nten 4 kalkoenoesters 4 plakken mozzarella 8 plakken prosciutto Zout en peper 1 el olijfolie 1

Algemeen

Kalkoensoep

Deze maaltijdsoep met kalkoen vult goed en is heerlijk van smaak. Ingrediƫnten 250 gram kalkoenblokjes 15 gr. boter 1 tl tijm 30 gr. selderij, gesneden

Algemeen

Gehaktballen gevuld met mozzarella

Vaak zijn juist de simpele gerechten het allerlekkerst. Net als deze gevulde gehaktballen met mozzarella. Ingrediƫnten 600 gram half-om-half gehakt Zout en peper naar smaak

Algemeen

Chicken piccata

Een piccata bestaat uit dungesneden vlees of vis die wordt gebakken in een saus van boter, citroen en kappertjes. Ingrediƫnten 4 kipfilets, gehalveerd 1 tl

Grotere foto

Runza gevuld met hertenbiefstuk

Runza is een soort bierock gebak dat vaak wordt gevuld met vlees en zuurkool. Bierock gebak is ontstaan ā€‹ā€‹in Rusland rond het jaar 1900. Het

Algemeen

Hertenbiefstuk op Aziatische wijze

Nederlands wild met Aziatische smaken. Ingrediƫnten 300 gr hertenbiefstuk in reepjes gesneden 45 ml sojasaus 2 el gember, gesneden 2 tl Chinese Shaoxing wijn 3