Surf en turf is het combineren van vlees en vis in één gerecht.
Ingrediënten
- 800 gr gamba’s, gepeld
- 4 merquez worsten, gesneden
- 2 maiskolven, gehalveerd
- 400 gr aardappelen, gehalveerd
- 2 el olijfolie
- Zout en peper
Bereidingswijze
- Pak 4 stukken aluminiumfolie +- 30 cm lang.
- Verdeel de gamba’s, worsten, maiskolven en aardappelen.
- Maak pakketjes en zorg dat ze compleet gesloten zijn.
- Plaats de pakketjes op de grill en bak voor circa 15 minuten.