Vandaag delen wij onze zelfgemaakte barbecuesaus. Zoet, rokerig en heerlijk smaakvol! Heel erg simpel om te maken en ook nog eens glutenvrij. Smaakt goed bij kippenvleugeltjes en spiesjes.
Ingrediënten
450 ml tomatensaus
100 ml appelciderazijn
75 ml honing
25 ml tomatenpuree
3 tl worcestersaus
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl gemalen zwarte peper
1 tl uienpoeder
1 tl zout
Optioneel: cayennepeper om het wat pittiger te maken
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten in een sauspan met een garde.
Verhit op middelhoog vuur voor circa 20 minuten tot de saus wat ingedikt is.
Eén week te gebruiken, mits je het geseald in de koelkast bewaard.
