Vandaag delen wij onze zelfgemaakte barbecuesaus. Zoet, rokerig en heerlijk smaakvol! Heel erg simpel om te maken en ook nog eens glutenvrij. Smaakt goed bij kippenvleugeltjes en spiesjes.
Ingrediënten
- 450 ml tomatensaus
- 100 ml appelciderazijn
- 75 ml honing
- 25 ml tomatenpuree
- 3 tl worcestersaus
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl zout
- Optioneel: cayennepeper om het wat pittiger te maken
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten in een sauspan met een garde.
- Verhit op middelhoog vuur voor circa 20 minuten tot de saus wat ingedikt is.
- Eén week te gebruiken, mits je het geseald in de koelkast bewaard.